 
|
مكمل هاي غذايي را فقط از داروخانه ها تهيه كنيد
گروه سلامت: مكمل ها محصولاتي هستند كه به صورت خوراكي وارد بدن مي شوند و شامل تركيبات غذايي حاوي ويتامين ها، مواد معدني، قرص، كپسول، ژل نرم و پودر شربت و موادي هستند كه وقتي مواد غذايي نتواند در تامين نيازهاي يك فرد، كامل عمل كند، كامل كننده نيازهاي سلولي انسان به ويتامين ها يا املاح هستند.
در حقيقت پزشكان مكمل هاي غذايي را با توجه به جنبه هاي فرد شامل وضعيت سلامت، رشد، سن و عوامل ديگر تجويز مي كنند.
در چند دهه اخير بتدريج در كشورهاي توسعه يافته و بعدها در ساير كشورها و اخيرا با شتاب فزاينده در كشورمان، مصرف مكمل ها رو به فزوني گذاشته است و علت اصلي توليد مكمل ها نياز انسان هاست، بخش زيادي از مكمل هاي غذايي با هدف كمك به ارتقاي سلامت افراد تهيه مي شود و از اين نظر توليد اين محصولات خود ارزش بالايي دارد. مكمل هاي غذايي خصوصا در مناطق محروم كه سوء تغذيه رواج دارد و هنگام وقوع بحران هاي طبيعي مثل زلزله و سيل كه ممكن است مردم منطقه اي را براي مدتي در معرض خطر كمبود تغذيه قرار دهد، بسيار حياتي و ارزشمند است. علاوه بر اين، با توجه به افزايش اميد به زندگي، مكمل ها اگر درست مصرف شوند مي توانند تا حد زيادي به توانمندي بهتر افراد در سال هاي بعدي زندگي كمك كنند.
براي مثال در بسياري از كشورها مصرف مكمل كلسيم همراه ويتامين D به صورت همگاني توصيه مي شود، نبايد فراموش كنيم كه تغذيه مناسب اصل است، ولي اگر به دلايلي تغذيه ما نتواند نيازهاي ما را تامين كند مصرف مكمل ها ضروري و حياتي هستند. اين مواد همانند داروها اگر درست و صحيح مصرف نشوند، عوارض خود را دارند. در تجويز مكمل هايي كه بايد با نظر پزشك صورت گيرد، منافع مكمل در مقابل ضرر و زيان احتمالي سنجيده مي شود و اگر منافع آن بيش از ضرر احتمالي باشد، تجويز مي شود. مصرف خودسرانه مكمل ها درست نيست، مگر در مواردي كه تحقيقات در مورد يك مكمل تبديل به يك برنامه كشوري مورد تاييد وزارت بهداشت شده باشد.
دادن مكمل ويتامين A و D به صورت قطره به كودكان از 15 روز بدو تولد كه دستورالعمل كشوري دارد، واجب است و كودك در صورت عدم دريافت، ممكن است دچار سوء تغذيه و مشكلات بعدي آن شود.
بر اساس تحقيقات كشوري تمام گروه هاي سني كودكان زير 6 سال و زنان باردار در كشور از كمبود روي رنج مي برند و 41 ميليون نفر در كشور كمبود ويتامين2 B دارند و شيوع پوكي استخوان به زير 35 سال در كشور كاهش يافته است.
آمارهاي فوق نشان مي دهد كه مكمل هاي غذايي مي توانند در پيشگيري از سوءتغذيه موثر باشند، اما اين مساله مهم است كه آنها را از كجا بايد تهيه كرد.
دكتر هدايت حسيني، مديركل نظارت بر مواد غذايي، آشاميدني، خوراكي و بهداشتي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي در اين خصوص به خبرنگار جام جم مي گويد: مكمل هاي غذايي موجود در بازار 2 دسته هستند: مكمل هاي قانوني و غيرقانوني كه ممكن است مردم نتوانند مكمل هاي غذايي قاچاق را تشخيص دهند، بنابراين مردم فقط اين مكمل ها را از داروخانه ها تهيه كنند.
وي به تعرفه گمركي واردات مكمل هاي غذايي اشاره مي كند و ادامه مي دهد: برخي بيماران هستند كه امكان مصرف غذاهايي را ندارند و نيازمند مكمل هاي غذايي خاص هستند و چون اين مكمل ها وارداتي هستند ما با كاهش تعرفه 4 درصد واردات اين مكمل ها موافق هستيم، اما درباره بقيه مكمل هاي غذايي تعرفه هاي موجود منطقي است و مشكلي وجود ندارد. در عين حال افزايش تعرفه گمركي منجر به افزايش ورود مكمل هاي غذايي قاچاق به كشور نشده است و در زمان حاضر به علت نظارت وزارت بهداشت، مكمل هاي غذايي قاچاق در بازار در حداقل ممكن است. در حال حاضر اسامي 500 قلم مكمل غذايي، 200 پروانه ساخت مكمل هاي غذايي و 150 توليدكننده خارجي در كشور به ثبت رسيده است.
در حال حاضر بيش از 25 شركت توليدكننده و 90 شركت واردكننده مكمل هاي غذايي در كشور وجود دارند و شهروندان بايد هنگام خريد محصولات به برچسب فارسي مورد تاييد وزارت بهداشت و نام توليدكننده يا واردكننده توجه كنند.
دكتر حميدرضا بهشتي، رئيس اتحاديه مكمل هاي غذايي، رژيمي و گياهي كشور نيز در اين خصوص مي گويد: هرگونه ناهنجاري تغذيه اي ناشي از كمبود ريزمغذي ها در بدن منجر به سوءتغذيه مي شود و باعث افزايش عفونت و كاهش توانايي سيستم ايمني بدن مي شود كه اين امر مي تواند عامل بروز بيماري هاي مختلف باشد.
وي با بيان اين كه بيش از 80 درصد مكمل هاي غذايي وارد شده به كشور قاچاق و از نوع تقلبي نيست، ادامه مي دهد: بسياري از افراد تصور مي كنند اين نوع مكمل ها ورزشي و انرژي زا هستند در حالي كه اين طور نيست و هر مكملي كه به كشور وارد يا توليد مي شود، مورد تست آزمايشگاهي قرار مي گيرد و بر اساس طرح كنترل كيفيت محصول در بازار به صورت مستمر نمونه برداري مي شود.
فرهنگ سازي در جامعه براي مصرف مكمل هاي غذايي امري ضروري است و خوردن ميوه هايي كه سرشار از ويتامين هستند به طور روزانه در جبران كمبود ريزمغذي ها موثر است، اما به دليل زندگي ماشيني يا عدم توانايي در خريد ميوه ها مكمل ها جايگزين مناسبي براي حل اين مساله هستند.
مكمل هاي غذايي را فقط از داروخانه ها تهيه كنيد
□
دفعات مطالعه اين مطلب: 493 بار
|
فهرست نشريات
