 
|
اغذيه فروشي ها؛ بدون نظارت
دولت با تشكيل سازمان غذا و دارو موافقت كند
گروه جامعه: وزارت بهداشت به علت كمبود نيرو، نظارت جدي بر سلامت مواد غذايي در رستوران ها و ساير اغذيه فروشي ها ندارد، از طرفي گرايش جوانان به غذاهاي آماده زنگ خطر را به صدا درآورده است.
حسين علي شهرياري، نايب رئيس كميسيون بهداشت مجلس به فارس گفت: متاسفانه با وجود الزامي كه در قانون برنامه توسعه چهارم مبني بر تعريف سبد غذايي مطلوب ايرانيان از سوي وزارت بهداشت شده است پس از گذشت 4 سال از اين قانون، وزير بهداشت 2 هفته پيش در جلسه شوراي عالي سلامت در حضور معاون اول رئيس جمهوري اعلام كرد كه سبد غذايي ايرانيان تعريف شده است كه البته هنوز ما از محتواي اين سبد غذايي و چگونگي عملياتي شدن آن اطلاعي نداريم.
وي گفت: مشكل ديگري كه در حوزه سلامت مواد غذايي وجود دارد، گرايش مردم به زندگي شهري و تغيير عادات غذايي مردم و تمايل بيشتر آنان به فست فودها يا غذاهاي آماده مانند ساندويچ و پيتزاست كه زنگ خطر سلامت را بخصوص براي جوانان كشور به صدا درآورده است و مشكلات جدي براي سلامت جامعه به همراه دارد.
وي گفت: چاقي، اضافه وزن، گسترش روز افزون بيماري هاي قلبي و عروقي در كنار كم تحركي حاصل تغيير سبك زندگي است كه روز به روز بر دامنه مشكلات حاصل از آن در جامعه افزوده مي شود.
نايب رئيس كميسيون بهداشت و درمان مجلس اضافه كرد: از طرف ديگر نظارتي بر مواد غذايي كه در اغذيه فروشي ها عرضه مي شود، وجود ندارد، اين كار وظيفه وزارت بهداشت است، اما مسوولان وزارت بهداشت مدعي هستند كه به علت كمبود نيرو قادر به نظارت شايسته بر اغذيه فروشي ها نيستند.
وي گفت: وضعيت مواد غذايي عرضه شده بخصوص در رستوران ها، ساندويچ فروشي ها، شيريني فروشي ها و ساير اغذيه فروشي ها واقعا نگران كننده است و واقعا در اين زمينه مشكلات جدي در كشور داريم.
وي افزود: اصلاح وضعيت سلامت مواد غذايي به تنهايي از طريق وزارت بهداشت ميسر نيست، دستگاه هاي زيادي بايد وارد اين عرصه شوند و همكاري كنند، وزارت جهاد كشاورزي، صدا و سيما، وزارت بازرگاني، وزارت صنايع، سازمان استاندارد و سازمان محيط زيست بايد براي اصلاح وضعيت نابسامان سلامت مواد غذايي در كشور و اصلاح فرهنگ و عادات غذايي مردم همكاري كنند.
وي ادامه داد: فرهنگ نادرست تغذيه و فقر غذايي باعث شده در برخي مناطق محروم كشور با سوء تغذيه قابل توجه كودكان مواجه باشيم كه كوتاه قدي، رشد نامناسب جسمي و ذهني و بيماري اين افراد را در آينده در پي دارد.
وي ادامه داد: طرح تشكيل سازمان غذا و دارو زير نظر رئيس جمهوري در مجلس هفتم مطرح شد، اما برخي دستگاه هاي دولتي از جمله وزارت بهداشت با آن مخالفت كردند. نظر وزارت بهداشت اين بود كه اين سازمان زير نظر وزارت بهداشت باشد كه به اين ترتيب پيگيري طرح منتفي شد. شايد لازم باشد كه مجلس هشتم دوباره تشكيل يك سازمان مقتدر غذا و دارو را كه قدرت نظارت و اجرايي داشته باشد، پيگيري كند.
اغذيه فروشي ها؛ بدون نظارت / دولت با تشكيل سازمان غذا و دارو موافقت كند
□
دفعات مطالعه اين مطلب: 79 بار
|
فهرست نشريات
