 
|
تاثير كشمش در كاهش بيماري هاي دهان و دندان
گروه سلامت: مصرف كشمش از رشد باكتري هاي دهاني كه باعث پوسيدگي هاي دندان و بيماري لثه مي شوند، جلوگيري مي كند.
به گفته متخصصان برخي فيتوكميكال ها (تركيبات شيميايي گياهي موجود در بعضي گياهان) رشد باكتري هاي دهاني مربوط به بيماري هاي دهان و دندان را محدود مي كنند.
همچنين كشمش شيرين و چسبنده است و هر غذايي كه حاوي قند باشد و چسبناك هم باشد، به نظر مي رسد باعث پوسيدگي دندان مي شود، اما اين گروه تحقيقاتي عكس اين مطلب را مطرح مي كند.تركيبات شيميايي گياهي تحت عنوان فيتوكميكال هاي موجود در كشمش با مبارزه با باكتري هاي دهاني به بهداشت دهان كمك مي كنند.
شايان ذكر است كشمش عمدتا حاوي فروكتوز و گلوكز است و سوكروز كه عامل اصلي بيماري دهان و دندان است، ندارد.
تاثير كشمش در كاهش بيماري هاي دهان و دندان
□
دفعات مطالعه اين مطلب: 81 بار
|
فهرست نشريات
