امروزه در تمام آشپزخانه ها ظروف پلاستیکی جای خود را پیدا کرده اند. شفافیت و سهولت در شست و شو و سبکی وزن و انعطاف پذیری موارد متعددی است که دلایل کاربردی این اقلام را دوچندان کرده است اما باید توجه داشت در صورت مصرف مداوم و کارکرد این اقلام نفوذ پذیری آنها در مقابل میکرب افزایش پیدا می کند و بهتر است در صورت استفاده دائم از وسایل و ظروف پلاستیکی در آشپزخانه آنها را سالی یکبار عوض کرد.