گروهی از دانشمندان معتقدند که استراتژی های حفاظت از ماهیان خاویاری دریای خزر باید روی کاهش صید بی رویه ماهی های خاویاری بالغ متمرکز شود. محققان قزاقستان و دانشگاه استونی بروک نیویورک براساس تحقیقی که در رودخانه اورال انجام داده اند، می گویند که میزان صید ماهی های خاویاری دریای خزر چهار تا پنج برابر میزانی است که بتواند جمعیت سالم این ماهی ها را حفظ کند. این محققان گفته اند که ماهی های خاویاری در دریای آدریاتیک و دریای آذوف در آستانه انقراض قرار دارند. در حالی که این ماهی می تواند بیش از یکصد سال عمر کند ولی تا سن 9 تا 20 سالگی به بلوغ نمی رسد. صید ماهی های خاویاری در سنین بالای 31 سالگی می تواند تولیدمثل این ماهی را 10 برابر کند چرا که امکان زندگی طولانی تر و زنده ماندن ماهی های ماده بالغ را فراهم می آورد.