تخم مرغ حاوی انواع ویتامین های گروه B است که برای تقویت حافظه مفید است.

احمدرضا درستی مطلق کارشناس تغذیه عنوان کرد: تغذیه مناسب بر عملکرد جسمی، روانی و مغزی انسان تاثیر ویژه ای دارد.

وی گفت: کمبودهای تغذیه ای می تواند بیماری های روانی و روحی را ایجاد یا تشدید کند و به همین ترتیب ناراحتی های روحی نیز با تاثیر بر میزان دریافت مواد غذایی، اثرات جسمی بر فرد تحمیل می کند.

این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: بیوتین یا ویتامین B1 از ویتامین هایی است که در همه مواد غذایی یافت می شود و کمبود این ویتامین در غذای افراد، سبب بیحالی شدید، افسردگی و پرخوابی می شود.