با بازی در فیلم و سریال مریم مقدس به شهرت رسید. چهره آرام و معصوم شبنم قلی خانی باعث شد تا بعد از مریم مقدس هم نقش های مثبت را بازی کند که از میان آنها می توان به سریا ل هایی مانند اولین شب آرامش، پنجمین خورشید، پنج کیلومتر تا بهشت و... اشاره کرد. قلی خانی 11 ماه قبل مادر شده است. او این روزها در کنار بازیگری، دخترش شانا را هم بزرگ می کند. در یک اپیزود از سریال دیوار شیشه ای به کارگردانی راما قویدل بازی کرده و قرار است در سریال یکتا به کارگردانی شهرام شاه حسینی هم یکی از نقش های اصلی را بازی کند. چند سال قبل به استرالیا رفت و در آنجا درس سینما خوانده و چند فیلم کوتاه هم ساخته است. با قلی خانی درباره حس مادر شدن و دنیایی که این روزها تجربه می کند، هم صحبت شدیم.