تبلیغات ناآگاهانه و وسیع انواع نمک های سنگ و نمک دریا به عنوان نمک های طبیعی مبنی بر دارا بودن خواص درمانی و نیز نداشتن اثرات منفی بر بیماران فشار خون بالا، بیماران قلبی، دیابتی و زنان باردار، تهدیدی جدی برای مردم محسوب می شود.

لیلاشورورزی، کارشناس مسئول تغذیه دانشکده علوم پزشکی نیشابور به جام جم گفت: میزان ید موجود در نمک دریا بسیار کم است و در هر کیلوگرم آن تنها 7/0 میلی گرم ید وجود دارد و با توجه به مقدار ید مورد نیاز روزانه یک انسان که 150 میکروگرم (15/0 میلی گرم) است، یک فرد بالغ باید روزی 200 گرم نمک دریا مصرف کند تا میزان ید مورد نیاز بدن تامین شود. در حالی که می توان با مصرف حداکثر 5 گرم نمک تصفیه شده یددار، میزان ید مورد نیاز بدن را تامین کرد.

وی تاکید کرد: عوارض جبران ناپذیر نبود ید از یک سو و همچنین وجود فلزات سنگین همچون سرب، کادمیوم و جیوه که منجر به بروز انواع سرطان و بیماری های کلیوی می شود، همچنین وجود گچ و شن و ماسه به عنوان یک ناخالصی غیرمحلول در نمک های معمولی معرفی شده به عنوان نمک های طبیعی باعث گمراهی آحاد مردم شده، مصرف آن تهدید جدی برای سلامت مردم محسوب می شود.