زاهد سال 1990 انجمن فرانسوی- ایرانی تئاتر «دنوئه» را بنیان گذاشت و نمایش های «این حیوان شگفت انگیز» از چخوف، «سه قطره خون» از صادق هدایت، «سایه» از یوگنی شوارتس در تئاتر رونودی، «ترس و نکبت رایش سوم» منتخب نهایی جشنواره آرلکن در تئاتر رونودی، «لوناتیک» از صادق هدایت در تئاتر اپریمه و بالاخره «انفجار بزرگ» گلشیری را کارگردانی کرد. او در نمایش های «تعزیه آنتیگون» و «زهره و منوچهر» ایفای نقش داشته و در سال 2003 به دعوت ژرژ لاولی با نمایش «هم بادی کابل» در صحنه کمدی فرانسز (تئاتر ویوکولومبیه) روی صحنه رفت. او در تمام این سال ها از پا ننشست.