کشف قابلیت جدید برای قارچ ها
مبارزه با پیری
یک گروه تحقیقاتی از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، بر این باورند که قارچ ها دارای مقادیر بالایی از دو نوع آنتی اکسیدان بسیار مهم هستند که می توانند با پیری و بیماری های مرتبط با آن مبارزه کرده و به بهبود سلامت کمک کنند. «رابرت بیلمن»، پروفسور بازنشسته علوم غذایی دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، می گوید: «این گروه تحقیقاتی در مطالعه ای که انجام دادند، دریافتند که قارچ های خوراکی دارای مقادیر زیادی از دو ترکیب ارگوتیونین و گلوتاتیون هستند. این دو ترکیب از آنتی اکسیدان های مهم به حساب آمده و مقدار آنها در گونه های مختلف قارچ ها متفاوت است». وی افزود: «آنچه ما متوجه شدیم، این است که بدون شک، قارچ ها از غنی
شما میتوانید به یکی از روشهای زیر مشترک شوید:
همزمان با برقراری دوره اشتراک بسته دانلود 70 مطلب از مجلات عضو و دسترسی نامحدود به مطالب روزنامهها نیز برای شما فعال خواهد شد!
پرداخت از طریق درگاه بانکی معتبر با هریک از کارتهای بانکی ایرانی انجام خواهد شد.
پرداخت با کارتهای اعتباری بینالمللی از طریق PayPal نیز برای کاربران خارج از کشور امکانپذیر است.
- دسترسی به متن مقالات این پایگاه در قالب ارایه خدمات کتابخانه دیجیتال و با دریافت حق عضویت صورت میگیرد و مگیران بهایی برای هر مقاله تعیین نکرده و وجهی بابت آن دریافت نمیکند.
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.