نخستین بازار آتی زعفران دنیا در حالی از روز چهارشنبه هفته جاری در بورس کالای ایران راه اندازی می شود که اظهارنظر معاونان و مدیران وزارت جهاد کشاورزی و سازمان مرکزی تعاونی روستایی ایران از استقبال آنها از این معاملات و مزایای آن حکایت دارد. به گزارش «کالاخبر»، کشف قیمت و ایجاد شفافیت در معاملات، حذف واسطه ها و حداکثرسازی سود کشاورزان و در نهایت دستیابی کشور به مرجعیت قیمت ها در دنیا مهم ترین مزایایی است که این مقامات مسوول درخصوص راه اندازی بازار معاملات آتی زعفران در بورس کالا به آنها اشاره کرده و بر لزوم تسریع و تسهیل فروش زعفران در بورس کالا تاکید می کنند.