معاملات آتی زعفران موجب می شود تا قیمت این محصول به صورت شفاف از طریق بورس کشف شده و کشاورز اطمینان حاصل کند که قبل از زمان کشت می تواند محصول خود را با قیمت مشخصی به فروش برساند؛ این روند رفته رفته در جهت رشد سرمایه گذاری و توسعه کشت زعفران موثر خواهد بود.به گزارش «کالاخبر»،استفاده از ابزارهای نوین معاملاتی همواره در هر بخش از اقتصاد موردتوجه متولیان بازار سرمایه بوده است. بورس کالا به عنوان مرجع داد و ستد شفاف و بدون واسطه کالاهای استراتژیک و مهم کشور، پیوسته ابزارهای جدیدی را به بازارها معرفی می کند و در این راستا، خردادماه سال جاری، معاملات آتی برای محصول با ارزش و گرانبهای زعفران معرفی