به گمانم همه ما دست کم یک بار با این پدیده مواجه بوده ایم که در یک میهمانی خانوادگی یا دورهمی دوستانه، به هر علت- اشتباه در پیش بینی میزبان یا افزایش غیر منتظره تعداد میهمانان- غذا کمتر از اندازه متعارف و لازم بوده اما در پایان سفره، نه تنها کسی غذا نخورده نمانده بلکه گاه مقداری هم اضافه آمده است. این روی سکه را داشته باشید تا صحنه دوم را که گمان می کنم برای بسیاری تان نا آشنا نباشد، یادآوری کنم: برخی میهمانی های پر و پیمان و به اصطلاح لاکچری هفت دولت که با وجود فراوانی بیش از اندازه انواع و اقسام غذاها، انگاری در همان هجوم اولیه بشقاب به دستان به میز سلف سرویس، ناگهان همه چیز ته می کشد. گاه