مسافران در طول سفر از رستوران های بین راهی و نامعتبر استفاده نکنند و از مصرف فست فودها نیز پرهیز کنند. دکتر خدیجه میرزایی، عضو هیات علمی دانشکده تغذیه دانشگاه تهران تصریح کرد: مسافران بیشتر از غذاهای کاملا پخته شده که احتمال آلودگی کمتری دارند، استفاده کنند. استفاده از گوشت های نیم پخت و سبزیجات خام به دلیل احتمال داشتن آلودگی برای مسافران بویژه برای کودکان و افراد مسن خطرناک خواهد بود.

وی با بیان این که بهتر است مسافران از میان وعده ها و خوراکی های خانگی استفاده کنند، تاکید کرد: خوراکی هایی ازجمله آجیل، میوه های خشک، لقمه ها ونوشیدنی های خانگی بهترین میان وعده محسوب می شوند.