آغاز معاملات زعفران در بورس کالای ایران باعث اشتغال زایی در بخش سنتی و هدایت این بخش به سمت انجام معاملات نوین این محصول صادراتی شده است.به گزارش خبرگزاری مهر، یک فعال بازار زعفران ضمن بیان این مطلب اظهار کرد: قبل از راه اندازی معاملات زعفران در بورس کالا، نیروهای مربوط به فرآیندهای آزمایشگاهی و بسته بندی حدود 15 یا نهایتا 20 نفر بود که با راه اندازی این بورس، با واسپاری آزمایش ها و بسته بندی زعفران تحویلی از کشاورزان به انبارهای پذیرفته شده در بورس به این شرکت ها در حال حاضر 120 نفر اشتغال زایی مستقیم در این بخش صورت گرفته است.غلامرضا کریمی افزود: راه اندازی بورس زعفران عملا به بخش سنتی کمک