دنیای اقتصاد : صنعت غذا به عنوان یکی از صنایع پیشران، از ظرفیت های تولیدی و صادراتی فراوانی برخوردار است، صنعتی که می تواند نقش مهمی در مسیر تحقق هدف گذاری های کلان ایفا کند و به عنوان یک موتور محرک، بخشی از صنعت و تولید داخلی را راه بیندازد. از نگاه کارشناسی، صنعت غذا در شرایطی می تواند به عنوان بخشی از پازل رشد اقتصادی اثرگذار باشد که ظرفیت های خاموش و پنهان آن آشکار شود و به تعبیری از فضای رکود خارج و به مرحله رونق وارد شود.