عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور ازکاهش محسوس مصرف لبنیات در کشورخبر داد.

سهیل اسکندری در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه متاسفانه شیر در سبد غذایی خیلی از ایرانی ها جایی ندارد، اظهار کرد: آمارها از کاهش محسوس مصرف لبنیات حکایت دارند و اگر فکری برای آن نشود 10 تا 20 سال دیگر شاهد بیماری هایی نظیر پوکی استخوان، راشیتیسم و کوتاهی قد فرزندان مان خواهیم بود.

وی با بیان اینکه کشور ژاپن با بهبود تغذیه موفق شده است در طول 20 سال میانگین قد را 10 سانتی متر افزایش دهد، اظهار کرد: در حالی که کشور ما با کوتاهی قد در طول 25 سال گذشته روبه روست.