تاثیر مصرف کوتاه مدت بتا هیدروکسی بتا متیل بوتیرات بر مقادیر AST، ALT، AP و اوره ی سرمی پس از یک جلسه فعالیت ورزشی مقاومتی شدید در دانشجویان پسر غیر ورزش کار

هدف پژوهش حاضر تعیین تاثیر مصرف کوتاه مدت بتا هیدروکسی بتا متیل بوتیرات (HMB) بر آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)، آلانین آمینوترانسفراز (ALT)، آلکالن فسفاتاز (AP) و اوره ی سرمی پس از یک جلسه فعالیت ورزشی مقاومتی شدید در دانشجویان پسر غیر ورزشکار بود.
جامعه ی آماری پژوهش، دانشجویان پسر غیر ورزشکار خوابگاه کوی دانشگاه تهران بود که از بین آن ها 15 نفر به طور تصادفی انتخاب و به دو گروه مکمل (8 نفر) و دارونما (7 نفر) تقسیم شدند. آزمودنی ها، مکمل یا دارونما را 6 روز قبل از یک جلسه کار با وزنه با شدت 70 تا 75 درصد یک تکرار بیشینه مصرف کردند. ارزیابی AST، ALT، AP و اوره ی سرمی در مراحل قبل، 1 و 24 ساعت پس از فعالیت ورزشی انجام شد.
میانگین سن افراد مورد مطالعه 06/2 ± 4/23 سال، میانگین قد آن ها 77/6 ± 96/173 سانتی متر، میانگین وزن آن ها 17/12 ± 07/70 کیلوگرم، میانگین شاخص توده ی بدنی آن ها 96/2 ± 05/23 کیلوگرم بر متر مربع و درصد چربی آن ها 62/5 ± 49/17 درصد بود. داده ها نشان دادند یک جلسه فعالیت ورزشی مقاومتی شدید باعث افزایش معنی دار مقادیر سرمی AST، ALT، AP و اوره می شود، اما مصرف HMB در مقایسه با گروه شاهد تفاوت معنی داری نداشت.
با توجه به نتایج این پژوهش می توان گفت یک جلسه فعالیت مقاومتی شدید مقادیر AST، ALT، AP و اوره را افزایش می دهد، اما مصرف HMB قبل از فعالیت ورزشی مقاومتی شدید تاثیر معنی داری بر مقادیر این شاخص ها ندارد.