تاثیر گوشت میوه نارگیل بر میزان هورمون های تستوسترون، گنادوتروپ و سلولهای جنسی در موشهای صحرایی نر بالغ

گوشت نارگیل دارای ترکیباتی است که از نظر شیمیایی از اسیدهای چرب غیراشباع واشباع تشکیل شده است. اسیدهای چرب غیراشباع می توانند باعث مهار عملکرد آنزیم 5-آلفا-ردوکتاز شوند و اسیدهای چرب اشباع باعث افزایش کلسترول بدن می شوند. لذا تصمیم گرفته شد، تاثیر این گوشت بر وضعیت باروری در جنس مذکر بررسی شود.
در تحقیق تجربی حاضر از 40 سر موش صحرائی نر بالغ از نژاد ویستار در 5 گروه هشت تایی استفاده شد. گروه کنترل که فقط آب و غذای استاندارد دریافت کرد، گروه شم که حلال دارو (نرمال سالین) دریافت کرد و گروه های تجربی دریافت کننده 500، 1000 و2000 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن گوشت نارگیل بودند که به صورت خوراکی و به مدت 30 روز به حیوانات داده شد. در پایان روز سی ام از حیوانات خون گیری و تهیه مقاطع بافتی به عمل آمد. داده ها با آنالیز واریانس یک طرفه و آزمون t مستقل تحلیل شدند.
مقادیر 1000 و 2000 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن از گوشت نارگیل، باعث افزایش معنی داری در میزان تستوسترون و تراکم اسپرم ها نسبت به گروه کنترل و شاهد شد (05/0>p).
گوشت میوه نارگیل موجب افزایش تستوسترون و تراکم اسپرم لوله ای می شود که احتمالا با وجود ترکیباتی مانند اسیدهای لوریک، میریستیک و پالمیتیک که مهارکننده آنزیم 5-آلفا- ردوکتاز و افزاینده بیوسنتز 17- بتاهیدروکسی استروئید دهیدروژناز در میوه نارگیل هستند، مرتبط است.