بررسی عملکرد مرغان بومی در مناطق روستایی استان فارس

جهت بررسی عملکرد مرغ های بومی در شرایط روستایی استان فارس تعداد 2880 قطعه نیمچه هشت هفته تهیه و بین شش شهرستان استان توزیع گردید. اطلاعات به دست آمده بر اساس فرم هایی که از قبل تهیه شده بود، با استفاده از روش GLM برنامه SAS تجزیه وتحلیل شد. بر اساس نتایج به دست آمده، میانگین کل درصد تخم گذاری، وزن تخم مرغ و تعداد تخم مرغ تولیدی در طی یک دوره تخم گذاری12 ماهه به ترتیب 08/6 ± 32/37 درصد،74/4 ± 75/42 گرم و 64/37 ± 20/140 عدد بود. آب و هوای مناطق مختلف اثر معنی داری (05/0>p) بر روی صفات فوق داشت، به طوری که بیشترین درصد تخم گذاری (28/43)، وزن تخم مرغ (16/43 گرم) و کل تخم مرغ تولید شده (67/164 عدد) در این دوره به ترتیب مربوط به مناطق سرد،گرم و سرد وکمترین آن ها به ترتیب با 44/32 درصد، 30/42 گرم و03/116 عدد مربوط به مناطق گرم، سرد وگرم بود. میانگین کل تلفات07/1 ± 91/7 درصد در یک ماه بوده که بیشترین آن مربوط به اقلیم گرم با 18/1 ± 5/9 و کمترین آن مربوط به اقلیم معتدل با 87/1 ± 53/6 درصد بود. بین مناطق گرم با نواحی سرد و معتدل اختلاف معنی دار وجود داشت (05/0>p). میانگین وزن بدن در سنین 8، 12، 18، 30، 38، 46 و 60 هفتگی به ترتیب 99/417، 14/641، 44/878، 94/1262، 90/1335، 83/1409 و 85/1542 گرم بود. نتایج حاصل از این تحقیق اهمیت توسعه و پرورش مرغان بومی در کنار مرغان صنعتی را آشکار می کند که در این زمینه فراهم آوردن امکانات لازم جهت پرورش و نگهداری مرغان بومی گامی مهم در بخش طیور می باشد. از طرفی مدیریت عمومی مرغ های بومی استان نیاز به آموزش نکات فنی برای بهبود بازدهی اقتصادی داشته، لذا با صرف هزینه و اجرای برنامه های اصلاح نژادی می توان از ذخایر ژنتیکی ارزشمند این مرغ ها استفاده نمود.