مطالعه مقاومت دارویی سالمونلاهای جدا شده از تخم مرغ-های بومی شهرستان فسا

سالمونلا در طیور باعث ایجاد اسهال سفید باسیلی و در انسان سبب ایجاد مسمومیت غذایی می شود، و در این میان تخم مرغ یکی از مهمترین منابع سالمونلا محسوب می شود. به منظور مطالعه آلودگی تخم مرغ های بومی شهرستان فسا و بررسی الگوی مقاومت ضد میکروبی باکتری ها، مجموع 200 عدد تخم مرغ بومی از سطح شهر فسا جمع آوری و به آزمایشگاه منتقل گردیدند و مطابق روش استاندار با استفاده از محیط های اختصاصی از نظر حضور گونه های سالمونلا مورد ارزیابی قرار گرفتند. کلنی های مشکوک در محیط های TSI و لیزین دکربوکسیلاز تلقیح و به وسیله PCR با پرایمرهای اختصاصی سروتیپ های سالمونلا انتریتیدیس و سالمونلا تیفی موریوم مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج تحقیق نشان داد که 10 نمونه مخلوط شده تخم مرغ (حداقل 5 درصد تخم مرغ ها) به سالمونلا انتریتیدیس آلوده بودند. در بررسی مقاومت ضدمیکروبی، 3/90 درصد مقاومت به آمپی سیلین، 5/15 درصد مقاومت به تتراساکلین، 9/41 درصد مقاومت به کانامایسین مشاهده شد ولی همه جدایه-ها به نورفلوکساسین حساس بودند.