ترکیبات شیمیایی، خصوصیات فیزیکی و قابلیت هضم آزمایشگاهی(آنکوم) علف خشک یونجه چین دوم استان کردستان

این تحقیق به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی، خصوصیات فیزیکی و قابلیت هضم آزمایشگاهی علف خشک یونجه چین دوم در پنج منطقه استان کردستان انجام شد. پس از جمع آوری اطلاعات درباره سطح زیر کشت یونجه در استان کردستان با استفاده از روش نمونه برداری طبقه بندی تصادفی، 90 روستا انتخاب و درهر روستا بطور تصادفی 4-3 خانوار کشاورز انتخاب شد واز مزارع، خرمن و یا انبار علوفه آنها نمونه برداری انجام گرفت.. نتایج حاصل از ترکیبات شیمیایی نشان داد بین مناطق مختلف استان از نظر ماده خشک، چربی خام و خاکستر خام تفاوت معنی داری وجود نداشت، اما به لحاظ مقدار پروتئین خام، دیواره سلولی و دیواره سلولی بدون همی سلولز بین مناطق استان تفاوت معنی دار بود (05/ 0>P). نتایج به دست آمده از خصوصیات فیزیکی نیز نشان داد، مناطق مختلف استان از نظر میانگین هندسی، فیبر موثر فیزیکی، دانسیته توده ای، ظرفیت نگهداری آب و جرم حجمی لحظه ای با هم تفاوت معنی داری داشتند (05/ 0>P) اما به لحاظ عامل موثر فیزیکی، ماده خشک محلول و نامحلول تفاوت معنی دار نبود. نتایج حاصل از قابلیت هضم ماده خشک، پروتئین خام، دیواره سلولی و دیواره سلولی بدون همی سلولز بین مناطق مختلف استان معنی دار بود (05/ 0>P) اما به لحاظ قابلیت هضم ماده آلی در ماده خشک و انرژی قابل متابولیسم، مناطق مختلف با هم تفاوت معنی داری نداشتند. درکل نتایج این مطالعه نشان داد که تفاوت های معنی دار بین نمونه های یونجه جمع آوری شده از مناطق مختلف استان کردستان به لحاظ ترکیبات شیمیایی، خصوصیات فیزیکی و قابلیت هضم آزمایشگاهی وجود داشت.