شناسایی گونه های آسپرژیلوس سیاه همراه انگور و کشمش در نواحی جنوبی استان های آذربایجان شرقی و غربی
نویسنده:
چکیده:
چندین گونه از جنس آسپرژیلوس از جمله Aspergillus nigerو گونه های مرتبط با آن از عوامل قارچی دخیل در پوسیدگی خوشه انگور و آلوده کننده فرآورده های آن به شمار می روند. این قارچ ها ضمن کاستن از کیفیت و کمیت انگور و فرآورده های آن با صدمه به حبه ها و تخریب آن ها، باعث تولید و تجمع اکراتوکسین آمی گردند. این تحقیق در سال های 1390 و 1391 برای شناسایی گونه های آسپرژیلوس همراه انگور و کشمش در نواحی جنوبی استان های آذربایجان شرقی و غربی شامل شهرستان های آذرشهر، بناب، عجب شیر، مراغه، ملکان و میاندوآب انجام گرفت. جداسازی و خالص سازی گونه های قارچی با استفاده از روش های رایج در بیماری شناسی گیاهی انجام گرفت. از مجموع 231 نمونه، تعداد 167 جدایه از گونه های آسپرژیلوس جداسازی گردید. بر اساس ویژگی های ریخت شناختی کلیه جدایه های آسپرژیلوس در گروه گونه ای A. niger قرار گرفتند. توالی یابی ژن بتاتوبولینبرای جدایه های منتخب از هر ناحیه جغرافیایی انجام گردید. بر اساس توالی ژن بتاتوبولین 94 درصد جدایه ها متعلق به گونه A. tubingensis بوده و 2/1 درصد جدایه ها به گونه A. uvarum، 2/1 درصد جدایه ها به گونهA. welwitschiae و 6/3 درصد جدایه ها به گونه A. niger تعلق داشتند. این اولین گزارش گونه A. uvarumاز روی انگور در ایران و اولین گزارش گونه A. welwitschiae از روی انگور در دنیا می باشد. با شناسایی گونه های آسپرژیلوس شایع در انگور و فرآورده های آن در این ناحیه، اقدامات بعدی در جهت ردیابی تولید و تجمع اکراتوکسین آدر محصولات انگور میسر خواهد شد.
کلیدواژگان:
زبان:
فارسی
صفحات:
49 تا 64
لینک کوتاه:
magiran.com/p1300750
دانلود و مطالعه متن این مقاله با یکی از روشهای زیر امکان پذیر است:
اشتراک شخصی
با عضویت و پرداخت آنلاین حق اشتراک یکساله به مبلغ 1,390,000ريال میتوانید 70 عنوان مطلب دانلود کنید!
اشتراک سازمانی
به کتابخانه دانشگاه یا محل کار خود پیشنهاد کنید تا اشتراک سازمانی این پایگاه را برای دسترسی نامحدود همه کاربران به متن مطالب تهیه نمایند!
توجه!
- حق عضویت دریافتی صرف حمایت از نشریات عضو و نگهداری، تکمیل و توسعه مگیران میشود.
- پرداخت حق اشتراک و دانلود مقالات اجازه بازنشر آن در سایر رسانههای چاپی و دیجیتال را به کاربر نمیدهد.
In order to view content subscription is required
Personal subscription
Subscribe magiran.com for 70 € euros via PayPal and download 70 articles during a year.
Organization subscription
Please contact us to subscribe your university or library for unlimited access!