تاثیر کم آبیاری و سطوح مختلف کود نیتروژن بر برخی از خصوصیات کمی و کیفی گیاه بادرنجبویه (Melissa officinalis L.)

به منظور بررسی تاثیرات کم آبیاری و سطوح مختلف کود نیتروژن بر ویژگی های کمی و کیفی گیاه بادرنجبویه، آزمایشی گلدانی در منطقه سوادکوه استان مازندران به مدت یک سال (سال 1390) اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. فاکتور اصلی شامل سه تیمار آبی (25، 50 و 75 درصد) ظرفیت مزرعه و فاکتور فرعی دو تیمار کودی (صفر و 5/2 درصد) نیترات آمونیوم به صورت محلول پاشی در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد تاثیر آبیاری بر همه خصوصیات کمی و کیفی گیاه و تیمار کود بر وزن خشک، سطح برگ، تعداد ساقه و وزن تر، درصد سیترونلال، درصد کاریوفیلن اکساید، درصد ژرانیال و درصد نرال معنا دار بود. تاثیر متقابل آب و کود فقط بر سطح برگ، تعداد ساقه، وزن خشک و وزن تر بوته و درصد ژرانیال معنا دار بود. بیشترین ارتفاع بوته، سطح برگ، تعداد ساقه، تعداد برگ، وزن و طول ریشه، وزن خشک و تر مربوط به تیمار 75 درصد ظرفیت زراعی بود. درصد سیترونلال، کاریوفیلن اکساید، ژرانیال و نرال در تیمار 75 درصد به ترتیب با میانگین های 14/6، 61/11، 09/20 و 38/17 درصد بیشترین مقدار را داشت. همچنین با مصرف کود نیتروژن، درصد سیترونلال و کاریوفیلن اکساید به ترتیب 33/5 و 15/9 درصد کاهش، و درصد ژرانیال و نرال به ترتیب با میانگین های 64/17 و 56/15 درصد افزایش یافت.