بارزد

از زمانهای کهن انسانها در تمام اقوام و قبایل برای درمان بیماری های خود از گیاهان دارویی استفاده می کردند. حتی در هنگام بیماری، جانوران گوشتخوار به صورت غریزی به مصرف گیاهان رو می آورند. گیاه Ferula gummosa BIOSS. در منابع و متون قدیمی به نام بارزد و در بازار به نام جاوشیر شناخته می شود. شیرابه خارج شده از آن گیاه را باریجه (Galbanum) مینامند. از نظر طبیعت طبق رای حکمای طب سنتی خیلی گرم و خشک و از نظر خواص آنرا ملین،محلل، باد شکن، تریاق سمها و مدر حیض به همراه خاصیتهای بسیار دیگری دانسته اند. این گیاه بومی ایران است ولی امروزه به عنوان: محرک، ضد عفونی کننده، مقوی رحم در سایر کشورها و بسیار کمتر در ایران استفاده می شود. با بررسی های آزمایشگاهی خواص متنوعی مانند: اثر بر افزایش فشار خون، اثر بر اعتیاد به مورفین، اثر بر یبوست این گیاه به اثبات رسیده است. در این مطالعه سعی شده تا با مروری بر دانسته های کهن و یافته های اخیر مجموعه ای مفید و ارزشمند از ویژگی های این گیاه در اختیار خوانندگان قرار گرفته تا مورد استفاده در طب سنتی و پزشکی جدید قرار گیرد.