بررسی اثر پری بیوتیک دیواره سلولی مخمربر تغییرات شاخص های خونی و ایمنی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان

پری بیوتیک ها مکمل های غذایی بالقوه ای هستند که اثرات زیان بار عوامل عفونت زا را کاهش و تاثیرات مفیدی بر سلامتی میزبان دارند. هدف از این تحقیق بررسی اثر پری بیوتیک دیواره سلولی مخمر(Saccharomyces cerevisiaبرشاخص های خونی و ایمنی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان است.
برای انجام تحقیق 120 قطعه بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 12/061/3 گرم به مدت 8 هفته به صورت تصادفی در سه تیمار 1%، 5/1%، 2% پری بیوتیک و شاهد، با 3 تکرار پرورش داده شدند. در پایان دوره پرورش شاخص های خونی و ایمنی بچه ماهیان مورد مطالعه قرار گرفت.
اختلاف معنی داری در میزان گلبول های سفید، گلبول های قرمز، هموگلوبین، هماتوکریت و نوتروفیل بین تیمار 2% و سایر تیمارها و گروه شاهد مشاهده گردید (05/0P). در فاکتورهای میانگین حجم گلبول قرمز و سایر فاکتورهای خونی اختلاف معنی داری در تیمارها دیده نشد (05/0P>). هم چنین نتایج نشان داد که شاخص های ایمنی غیر اختصاصی در خون نظیر لیزوزیم و ایمنی اختصاصی نظیر IgMو Igاختلاف معنی داری بین گروه تیماری تغذیه شده با 2% پری بیوتیک دیواره سلولی مخمر با سایر تیمارها و گروه شاهد داشتند (05/0Pپری بیوتیک دیواره سلولی مخمر در سطح 2% به کار رفته در جیره غذایی به دلیل افزایش قابل توجه در شاخص های ایمنی و برخی از پارامترهای خونی مورد بررسی، می تواند نقش مهمی در عملکرد ایمنی و بهبود شاخص های خونی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان ایفا نماید.