درمان با سیب

سیب از میوه هایی است که علاوه بر خاصیت های غذایی فراوان، خاصیت دارویی نیز دارد و یک میوه درختی گرمسیری از خانواده گل سرخیان است که انواع مختلفی دارد و در بیشتر کشورهای دنیا کشت و پرورش داده می شود. مردم تصور می کنند که درمان بیماری ها به وسیله داروهای ساخت آزمایشگاه صورت می گیرد حال آنکه به طور قطع ، هیچ آزمایشگاهی در جهان از نظر ارزش درمانی به پای آزمایشگاه طبیعت نمی رسد و هیچ یک از عوامل مصنوعی قادر نیست به اندازه عوامل طبیعی در پیشگیری و درمان بیماری ها موثر و بدون عارضه جانبی باشد. سیب بدلیل داشتن قند، فیبر و مواد معدنی مانند کلسیم ، می تواند یک غذای فراسودمند محسوب شود. پزشکان سیب را از مهمترین میوه های دارنده، گروه ویتامین های (ب) می دانند که باعث آرامش اعصاب می شود. یکی از فراوردهای سیب سرکه سیب می باشد، سرشار از مواد مغذی است که هضم غذا را راحت تر می سازد و خواصی دارد که با کلسترول، فشار خون بالا، پیری ، عفونت گوش مقابله می کند و نقش مهاری در رشد سلول های سرطانی دارد. در دنیای پیشرفته امروزی همگام با رشد فناوری های تهاجمی میزان تنش های محیطی افزایش یافته ، حال استفاده از ترکیبات غذایی فراسودمند نقش مهمی در سلامت جامعه دارد. همچنین سیب بدلیل داشتن ترکیبات گیاهی موثر در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها نقش قابل توجهی دارد. طبق تحقیقات انجام شده بین مصرف سیب و کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی - عروقی و دیابت ارتباط مستقیمی وجود دارد. با توجه به اینکه سیب فعالیت ضد اکسیدانی بالای دارد باعث مهار رشد سلول های سرطانی و کاهش کلسترول می گردد. هدف از نگارش این مقاله ، مروری بر خواص سیب و نقش درمانی آن در بسیاری از بیماری ها با تاکید به ترکیبات گیاهی موثر و خاصیت ضد اکسیدانی آن می باشد.