کنترل بوته میری و افزایش برخی از صفات رشدی خیار گلخانه ای با استفاده از سرکه ی چوب مرکبات

یکی از روش های نوین کنترل بیماری های گیاهی بویژه در تولید محصولات ارگانیک، استفاده از مواد و ترکیبات طبیعی است. در این تحقیق، اثرات ضد قارچی سرکه ی چوب یا pyroligneous acid بر قارچ های Phytophthora drechsleri و Pythium aphanidermatum در شرایط آزمایشگاه و گلخانه و نیز برخی صفات رشدی بوته های خیار مورد بررسی قرار گرفت. بررسی ترکیبات غیرفرار سرکه ی چوب با اضافه نمودن دیسک های قارچی به پتری های حاوی PDA و غلظت های 025/0، 05/0، 125/0، 25/0، 37/0، 5/0، 75/0 و صفر درصد حجمی سرکه ی چوب انجام شد. در بررسی تاثیر ترکیبات فرار، دیسک های میسلیومی هر یک از بیمارگرها در یک طرف پتری های تیغه دار حاوی PDA قرار گرفته و غلظت های فوق الذکر سرکه در طرف دیگر اضافه شد. نتایج نشان داد که ترکیبات فرار و غیرفرار سرکه ی چوب باعث کاهش معنی دار رشد میسیلیومی قارچ های P. aphanidermatum و P. drechsleriدر سطح 5% شدند. در گلخانه غلظت های موثر از سرکه ی چوب در شرایط آزمایشگاه انتخاب و به خاک گلدان های آلوده به قارچهای فوق و شاهد اضافه شدند. نتایج نشان داد که همه غلظت های سرکه ی چوب سبب کاهش معنی دار میزان بیماری شدند. در بررسی اثرات سرکه ی چوب بر شاخص های رشدی بوته های خیار، سرکه ی چوب سبب افزایش کلیه ی شاخص های رشدی شامل ارتفاع تاج، وزن تر و خشک تاج، طول ریشه، وزن تر و خشک ریشه نسبت به شاهد گردید (05/0=α).