بررسی اثرات ضد دیابتی، ضد آترواسکلروزی و آنتی اکسیدانی عصاره ی ترکیبی لیموترش و سیر در موش صحرایی دیابتی تغذیه شده با رژیم غذایی پرکلسترول

مطالعات گذشته اثرات کاهندگی عصاره ی لیموترش و سیر را به طور جداگانه بر سطح گلوکز و کلسترول خون نشان داده اند. در مطالعه ی حاضر اثرات ضددیابتی، ضدآترواسکلروزی و آنتی اکسیدانی عصاره ی ترکیبی لیموترش و سیر در موش های صحرایی دیابتی تغذیه شده با رژیم غذایی پرکلسترول مورد بررسی قرار گرفت.
مطالعه در پنج گروه موش صحرایی نر ویستار (40n=) انجام گرفت: کنترل، دیابتی، دیابتی و پرکلسترول، دیابتی و عصاره، دیابتی و پرکلسترول و عصاره دیابت با تزریق داخل وریدی استرپتوزوتوسین (37 میلی گرم بر کیلوگرم) القا شد. رژیم غذایی پرکلسترول با افزودن
4 درصد کلسترول و 1 درصد اسیدکولیک به غذای استاندارد تهیه شد. گروه های درمان، عصاره ی ترکیبی (1 میلی لیتر، دو بار در روز) به مدت
60 روز از راه دهان دریافت کردند. در پایان، میزان مالون دی آلدئید (MDA) قلب و تغییرات آسیب شناختی شریان آئورت اندازه گیری شد.
گلوکز خون به طور معنی داری در گروه های دیابتی (>200میلی گرم بر دسی لیتر) و کلسترول خون در موش های دیابتی و پرکلسترول به طور معنی داری افزایش یافت (15±187 میلی گرم بر دسی لیتر). عصاره ی ترکیبی به طور معنی داری گلوکز خون گروه دیابتی و عصاره را
(7± 147 میلی گرم بر دسی لیتر) در مقایسه با گروه دیابتی کاهش داد (05/0>P). این عصاره همچنین به طور معنی داری کلسترول خون گروه دیابتی و پرکلسترول و عصاره را (10±102 میلی گرم بر دسی لیتر) در مقایسه با گروه دیابتی و پرکلسترول کاهش داد (05/0>P). مقدار MDA قلب در گروه های دیابتی و دیابتی و پرکلسترول بالا بود و عصاره ی ترکیبی سطح MDA هر دو گروه درمان شده را کاهش داد. نهایتا، آسیب به دیواره ی شریان آئورت و ضایعه ی آترواسکلروز تنها در گروه دیابتی و پرکلسترول مشاهده گردید.
بر اساس یافته های ما، عصاره ی ترکیبی لیموترش و سیر قادر بود از تشکیل آترواسکلروز و آسیب شریان آئورت از طریق کاهش استرس اکسیداتیو، گلوکز و کلسترول خون در موش های صحرایی دیابتی تغذیه شده با رژیم غذایی پرکلسترول جلوگیری نماید.