تغییرات آنزیم های مرتبط با دفاع در گیاهچه چغندرقند رقم Brigita علیه ویروس پیچیدگی شدید بوته چغندرقند (BSCTV) و باکتری Pseudomonas fluorescens استرین CHA0

تنش های مختلف محیطی شامل تنش های زنده و غیرزنده سبب تولید رادیکال های آزاد اکسیژن می شوند از جمله این تنش ها می توان به برهمکنش گیاه-ویروس اشاره کرد. گیاهان با دارا بودن سیستم ضد اکسنده که شامل ترکیبات آنزیمی و غیر آنزیمی می باشد معمولا سطوح رادیکال های آزاد اکسیژن را در سلول در حد متعادل نگه می دارند. هدف از انجام این تحقیق، بررسی اثر ویروس پیچیدگی شدید بوته چغندرقند (BSCTV) و همچنین اثر این ویروس به همراه باکتری Pseudomonas fluorescens استرین CHA0 بر نحوه فعالیت آنزیم های ضداکسنده در یک رقم حساس چغندرقند (Brigita) می باشد فعالیت ترکیبات آنزیمی ضداکسنده در این بررسی با استفاده از دستگاه طیف سنج در دمای اتاق اندازه گیری شد. نتایج حاصل از بررسی نشان داد که وقتی علائم شدید آلودگی روی برگ ها گسترش می یاید و مقدار ویروس به حداکثر می رسد افزایش معنی داری در میزان فعالیت آنزیم های ضداکسنده آسکوربیت پراکسیداز، پراکسیداز و کاهش معنی داری در میزان فعالیت آنزیم کاتالاز مشاهده می شود. همچنین در تنش ویروس به همراه باکتری میزان فعالیت آنزیم ها در همه موارد با مقداری کاهش نسبت به گیاهان تحت تنش ویروس به تنهایی همراه بوده است.