بررسی اثرات مکمل اسید اسکوربیک، ویتامین E و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجه های خونی در جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثرات ویتامین های C، E و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجه های خونی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار و 5 تکرار و 30 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودنی)، اسید اسکوربیک، ویتامین E، بتائین، ویتامین E به همراه بتائین و اسید اسکوربیک به همراه ویتامین E و بتائین (افزودنی ها) به جیره پایه بودند. در طول آزمایش صفات وزن، خوراک مصرفی، افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و تلفات اندازه گیری شدند. در سن 35 روزگی جهت بررسی هورمون های 3 Tو 4 Tاز هر تکرار دو پرنده انتخاب و از هر پرنده 2 میلی لیتر خون گرفته شد و پس از جداسازی سرم با استفاده کیت های مربوطه میزان هورمون های فوق اندازه گیری شد. در سن 28 روزگی عیار آنتی بادی علیه گلبول قرمز گوسفند (SRBC) و همچنین ایمنوگلوبولین های G و M مورد بررسی قرار گرفت. وزن زنده، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک در سنین مختلف تحت تاثیر استفاده از افزودنی ها قرار نگرفت. تیمار اسید اسکوربیک، ویتامین E و بتائین ماندگاری و شاخص تولید بالاتری نسبت به سایر تیمارها داشت. ولی اختلاف آن با گروه شاهد معنی دار نبود و با گروه های تغذیه شده با ویتامین E، بتائین و ویتامین E اختلاف معنی داری داشت (05/0>p). عیار آنتی بادی علیه گلبول قرمز گوسفند و همچنین ایمنوگلوبولین های G وM، درصد هماتوکریت و هورمون های 3 Tو 4 T نیز تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. در نتیجه مکمل های مصرفی هیچ تاثیر معنی داری بر فاکتورهای مربوط به رشد، فراسنجه های خونی و همچنین ایمنی هومورال جوجه های گوشتی نداشت.