تاثیر باسیلوس های پروبیوتیکی بر کارایی تغذیه و کیفیت لاشه نوزاد ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhinchus mykiss)

در این تحقیق اثرات باسیلوس های پروبیوتیکی بر کارایی تغذیه و کیفیت لاشه نوزاد ماهیان قزل آلا (Oncorhynchus mykiss) ، با به کارگیری محصول تجاری پروتکسین آکواتک شامل مخلوط پنج گونه از باسیلوس های پروبیوتیکی (Basilus licheniformis ،B. subtilis، B. polymyxa، B. laterosporusو (B. circulans از طریق مکمل سازی جیره به مدت 60 روز مورد بررسی قرار گرفت. نوزادهای ماهی قزل آلا با وزن متوسط 32 ± 463 میلی گرم تهیه شده و جیره آن ‎ها با مخلوط پنج باسیلوس ذکر شده، در غلظت های 106 × 1 (تیمار 1D) ، 107 × 1 (تیمار 2D) و 108 × 1 (تیمار 3D) در هر 100 گرم غذا مکمل سازی شد و اثر تیمارهای پروبیوتیکی با تیمار شاهد که دارای جیره فاقد پروبیوتیک بود مقایسه شد. تغذیه از 5 تا 8% وزن بدن متغیر بود. تیمار 2D بطور معنی دار رشد بهتری را با ضریب تبدیل غذایی کمتر نسبت به گروه شاهد و تیمار 1D نشان داد. نتایج نشان داد که در تیمارهای آزمایشی، پروبیوتیک ها روی نسبت کارایی پروتئین، نسبت کارایی چربی و ارزش تولید پروتئین در مقایسه با تیمار شاهد، تاثیرات مثبت و معنی داری داشتند (05/0P<). سطوح ماده خشک لاشه، پروتئین خام و چربی خام لاشه نیز در تیمار 2D به طور معنی دار افزایش یافت (05/0P<). نتایج این مطالعه نشان داد که پروبیوتیک های باسیلی باعث افزایش کارآیی تغذیه و بهبود کیفیت لاشه نوزاد قزل آلا می شوند.