بررسی تغییر فعالیت آنزیمی و پرولین در گل های گلدانی برخی ارقام میخک مینیاتوری (Dianthus caryophyllus L.) تحت تنش اتیلن

این مطالعه به منظور بررسی نقش اتیلن و تیمارهای ممانعت کننده از تولید و عمل اتیلن در ماندگاری گل های گلدانی میخک به اجرا در آمد. بدین منظور، ابتدا گل های گلدانی میخک با غلظت های مختلف آمینو اکسی استیک اسید (AOA)، بنزیل آدنین (BA) و 1- متیل سیکلوپروپان (1-MCP) تیمار شدند. سپس، تیمار اتفن (برای ایجاد تنش) به صورت محلول پاشی روی گل های پیش تیمار شده اعمال گردید. نتایج نشان داد که کمترین ماندگاری گل در ارقام سیلور پینک و لیلک ان پرپل (به ترتیب 5 و 6 روز) مربوط به تیمار 30 میلی گرم در لیتر اتفن بود. بیشترین ماندگاری (50/11 روز) مربوط به رقم لیلک ان پرپل بود. تیمار 6/0 میکرولیتر در لیتر 1-MCP در هر دو رقم مورد بررسی موثرترین تیمار در جلوگیری از تاثیر اتفن بر کاهش ماندگاری گل ها بود. همچنین، کمترین میزان اتیلن تولیدی و بیشترین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی در گل هایی مشاهده گردید که قبل از اعمال تنش، با 6/0 میکرولیتر در لیتر 1-MCP پیش تیمار شده بودند. بیشترین میزان تجمع پرولین مربوط به تیمار 30 میلی گرم در لیتر اتفن و حداکثر میزان فعالیت آنزیم آلفا- آمیلاز در تیمار 30 میلی گرم در لیتر اتفن و پیش تیمارهای 10 و 20 میلی گرم در لیتر BA و 50 میلی گرم در لیتر AOA بود.