میزان ظرفیت آنتی اکسیدانی تام، پراکسیداسیون لیپیدی و اسید اوریک بزاق در افراد سیگاری و غیر سیگاری: مطالعه مقایسه ای

بزاق اولین مایع بدن است که با دود سیگار که منبع عوامل اکسیدان و پراکسیدان است، مواجه می شود. سیستم آنتی‏اکسیدان بزاق نقش مهمی در ظرفیت ضدسرطانی دارد. هدف از این پژوهش بررسی شاخص های اکسیداتیو استرس و آنتی اکسیدان در افراد سیگاری و غیر سیگاری بود.
در این مطالعه مورد-شاهدی که در بهار 1395 در دانشگاه علوم پزشکی مازندران انجام شد، بزاق غیر تحریکی 50 فرد سیگاری (مورد) و 50 غیرسیگاری (شاهد)، مشابه از نظر سن و جنس، با روش Spiting جمع آوری شد. ظرفیت آنتی اکسیدانی تام با روش Ferric reducing ability of plasma (FRAP) و پراکسیداسیون لیپیدی با Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) و اسید اوریک با کالری متری (اوریکاز) انجام پذیرفت.
شاخص اکسیداتیو استرس در گروه مورد nmol/ml 29/0±17/1 در مقایسه با شاهد nmol/ml 16/0±91/0 به طور معناداری بیشتر بود (048/0P=). آنتی اکسیدان توتال در گروه مورد μmol/l 68/39±66/220 در مقایسه با شاهد μmol/l 64/40±26/272 به طور معناداری پایین تر بود (012/0P=).
مصرف سیگار ظرفیت تام آنتی اکسیدانی را کاهش و میزان پراکسیداسیون لیپیدی را افزایش می دهد. مهمترین کار تشویق به ترک سیگار در افراد سیگاری می باشد و روش های رفتار و دارودرمانی تواما می تواند در این زمینه موثر واقع شود.