تولید بیوسورفکتانت توسط باکتری Pseudomonas putida1694در منابع مختلف کربن

بیوسورفکتانت‏ها ترکیبات فعال سطحی هستند که توسط میکروارگانیسم‏ها تولید می‏شوند. در این مطالعه تولید بیوسورفکتانت توسط باکتری putida1694 Pseudomonasدر منابع مختلف کربن )نفت سفید، گلوکز و ملاس نیشکر( تحت تاثیر دماهای 30 و 37 درجه سلسیوس و زمان گرماگذاری 48 و 168 ساعت مورد ارزیابی قرار گرفت. به منظور تشخیص تولید بیوسورفکتانت از روش‏های کمی و کیفی غربالگری مانند، آزمون همولیز، آزمون فروپاشی، پراکنش نفت، درصد امولسیون کنندگی ، کاهش کشش سطحی و آبگریزی سطح سلول استفاده شد. نتایج نشان داد P.putida1694 توانایی رشد در هر سه منبع کربن را دارد. بر اساس نتایج غربالگری تولید بیوسورفکتانت، سویه به کار رفته در این پژوهش دارای همولیز مثبت یا β در محیط آگار خون دار بود. ترکیبات تولید شده توسط باکتری P.putida1694 در تمام منابع کربن در زمان‏ها و دماهای اعمال شده به ته چاهک سقوط کردند، همچنین نتایج نشان داد این باکتری بیشترین کاهش کشش سطحی را در منبع کربن نفت سفید پس از 168 ساعت و در دمای گرماگذاری 37 درجه سلسیوس داشت و توانست کشش سطحی آن‏را تا 33/20 میلی نیوتون بر متر کاهش دهد. بیشترین درصد امولسیون‏کنندگی در منبع کربن ملاس(28 درصد) به دست آمد. همچنین بیشینه درصد آبگریزی سطح سلول به منبع کربن نفت سفید (70 درصد) اختصاص داشت. میزان بیوسورفکتانت تولید شده در منابع کربن نفت سفید، گلوکز و ملاس به ترتیب 2/10، 7/1 و 5/5 گرم بر لیتر بود. با توجه به تولید بیشتر بیوسورفکتانت در حضور نفت سفید، به نظر می رسد از این باکتری برای پالایش خاک های آلوده به نفت می توان استفاده نمود.