ارزیابی مولفه های جوانه زنی، آنزیم های آنتی اکسیدانت و هدایت الکتریکی بذرهای لوبیا چیتی (Phaseolus vulgaris L) بدست آمده از پیش تیمار بذرهای مختلف گیاه مادری

به دلیل نقش جوانه زنی بذر در استقرار بوته، جوانه زنی مطلوب به عنوان یک عامل کلیدی در کشاورزی اهمیت ویژه ای دارد. به منظور بررسی مولفه های جوانه زنی، آنزیم های آنتی اکسیدانت و هدایت الکتریکی بذرهای بدست آمده از پیش تیمار بذر گیاه مادری آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی با 3 تکرار در سال 1393 در دانشگاه زابل انجام گرفت. تیمار های آزمایش شامل عامل رقم لوبیای چیتی در 3 سطح E9، E10 و خمین و عامل دوم بذرهای به دست آمده از پیش تیمار بذر گیاه مادری در مزرعه در 7 سطح 1- پلی اتیلن گلیکول 5 -بار در مدت 6 ساعت 2-کلرید پتاسیم 20– میلی مولار در 6 ساعت 3- کلرید کلسیم 15- میلی مولار در 3 ساعت 4- کلرید سدیم 20- میلی مولار در 6 ساعت 5 – اسید سالیسیلیک 500 میلی گرم در لیتر در 12 ساعت 6-آب خالص در مدت 12 ساعت و 7- بدون پیش تیمار (شاهد) بود. صفات درصد و سرعت جوانه زنی، شاخص وزنی و طولی بنیه گیاهچه، انرژی جوانه زنی در روز چهارم، آلفا آمیلاز، سوپر اکسید دیسموتاز، قند محلول، پراکسیداز و هدایت الکتریکی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که اثر متقابل پیش تیمار و رقم بر صفات درصد جوانه زنی، شاخص وزنی بنیه و انرژی جوانه زنی روز چهارم در سطح 1% و بر شاخص طولی بنیه در سطح 5% معنی دار بود. همچنین صفات آلفاآمیلاز، سوپر اکسید دیسموتاز، قند محلول، پراکسیداز و هدایت الکتریکی در سطح 1% معنی دار بود. بیش ترین درصد و سرعت جوانه زنی در تیمار کلرید کلسیم 3 ساعت رقم E9، بیش ترین شاخص بنیه در تیمار کلرید کلسیم 3 ساعت رقم E10 و قند محلول، پراکسیداز و آلفا آمیلاز از تیمار کلرید کلسیم 3 ساعت به دست آمد. بذر های حاصل از پیش تیمار گیاه مادری از قدرت جوانه زنی خوبی برخوردارند و با توجه به رقم و انتخاب پیش تیمار مناسب بذر های گیاه مادری، می توانیم جوانه زنی و استقرار و رشد گیاهچه لوبیا را بهبود بخشیم.