تاثیر برخی ترکیب های شیمیایی در تحریک آنزیم های دفاعی گیاه و کاهش بیماری گموز پسته ناشی از Phytophthora drechsleri

به منظور تعیین مناسب ترین ترکیب شیمیایی موثر بر میزان تغییر سطح آنزیم های دفاعی و ایجاد مقاومت به شبه قارچ Phytophthora drechsleri در نهال های دو رقم پسته (سرخس و بادامی ریززرند) آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با ترکیب های شیمیایی (فسفیت پتاسیم، فوزتیل آلومینیوم، سیلیکات پتاسیم، کمپلکس آمینواسید و آهن بر یا سیدروفور پایوچلین) انجام شد. ترکیب های مورد استفاده منجر به کاهش درصد مرگ ومیر نهال های پسته شدند، به طوری که فسفیت پتاسیم و کمپلکس آمینواسید با 100 درصد بیشترین و فوزتیل آلومینیوم با 25 درصد کمترین تاثیر را در کاهش رخداد بیماری داشتند. همچنین این ترکیب ها باعث افزایش ارتفاع، وزن تر و خشک اندام های هوایی و ریشه نسبت به نهال های شاهد و آلوده به بیماری شدند. همچنین نتایج نشان داد، ترکیب های مورد استفاده به ترتیب باعث افزایش 60، 55، 71 و 58 درصدی در سطوح آنزیمی پراکسیداز، پلی فنل اکسیداز، فنیل آلانین آمونیالیاز و فنل کل در رقم بادامی نسبت به رقم سرخس شدند. عامل بیماریزا به ترتیب سبب افزایش 9-14، 2، 3-2 و 1/1-47/1 برابری سطوح آنزیمی نسبت به تیمار شاهد در دو رقم پسته شد. استفاده از این ترکیب ها باعث افزایش سطوح آنزیمی و ترکیب های فنلی شد که این موضوع در مایه زنی توام با عامل بیماری سطح بیشتری را نشان داد.