بررسی خصوصیات میوه شناسی و عملکردی برخی از ارقام سیب تیپ اسپور در کرج

به منظور بررسی سازگاری و مطالعه صفات زایشی در برخی از ارقام سیب اسپور تایپ موجود در کلکسیون موسسه تحقیقات علوم باغبانی، پژوهش حاضر بر روی درختان پنج ساله 11 رقم سیب پیوند شده بر پایه رویشی MM106 در سال های باغی1390 و 1391 انجام شد. صفات مورد اندازه گیری شامل چگونگی گل و میوه دهی، وزن میوه، طول میوه، قطر میوه، نسبت طول به قطر میوه، سفتی بافت میوه، اسیدیته، pH آب میوه، TSS و عملکرد میوه در درخت بودند. نتایج نشان داد در میان ارقام مورد مطالعه بیشترین عملکرد (3/23 کیلوگرم میوه در درخت) و کمترین عملکرد (3/8 کیلوگرم میوه در درخت) به ترتیب مربوط به رقم یلواسپور و ول اسپوربود. بالاترین (3/7) و کمترین (1/4) درصد میوه بندی نهایی به ترتیب مربوط به رقم ول اسپور و رقم رد اسپور بوده است. بررسی سال آوری نشان داد که ارقام حاصل از گروه رد دلیشز نسبت به ارقام حاصل از گروه گلدن دلیشز تناوب باردهی بهتری دارند. نسبت طول به قطر در ارقام اسپورگروه گلدن بیشتر از ارقام اسپورگروه رد بوده است. درشت ترین میوه به وزن 4/205 گرم مربوط به رقم اورگون اسپار و کوچک ترین میوه به وزن 106 گرم مربوط به رقم ول اسپور بوده است ، رقم ول اسپور با میانگین سفتی بافت3/5 کیلوگرم بر سانتی‏متر مربع سفت ترین بافت گوشت میوه و رقم کوپر اسپار با میانگین سفتی سه کیلوگرم بر سانتیمتر مربع نرم ترین بافت گوشت میوه را در بین ارقام مورد مطالعه داشتند. همچنین رقم ول اسپور با 49/0 گرم در لیتر بیشترین اسیدیته و رقم شاهد گلدن دلیشز با 27/0 گرم در لیتر کمترین اسیدیته در بین ارقام مورد مطالعه دارا بودند. رقم گانی بیوتی با 30/15 کمترین و رقم رد چیف با 19/19 بیشترین ماده جامد محلول را به خود اختصاص دادند. تمامی ارقام دامنه گلدهی یکسانی داشته و همپوشانی مناسبی برای دگرگرده افشانی دارند