تاثیر مکمل زنجبیل بر استرس اکسیداتیو القاشده از فعالیت برونگرای وامانده ساز در دختران دارای اضافه وزن

بسیاری از مطالعات نشان داده اند که زنجبیل به علت حضورفلاونوئید، ایزوفلاونوایز وکتسین دارای فعالیت آنتی اکسیدان قوی در مقابل رادیکالهای آزاد می باشد .بنابراین هدف از مطالعه حاضر، بررسی تاثیر مصرف کوتاه مدت مکمل زنجبیل بر استرس اکسیداتیو ناشی از تمرین برونگرا در دختران دارای اضافه وزن بود.
روش تحقیق: در این مطالعه نیمه تجربی، 22 دانشجوی دختر دارای اضافه وزن به طور تصادفی به دو گروه مکمل (نفر=12) و دارونما (نفر=10) تقسیم شدند. گروه مکمل روزانه 2 گرم پودر زنجبیل را به مدت دو هفته مصرف کردند. پروتکل تمرینی شامل دو جلسه فعالیت برونگرای وامانده ساز، (شیب منفی بر روی تردمیل، یک جلسه قبل و یک جلسه بعد از دو هفته مکمل یاری) با سرعت اولیه 4 کیلومتر بر ساعت و شیب اولیه منفی 2 درصد اجرا شد. نمونه های خونی طی 4 مرحله به منظور سنجش مقادیر مالون دی آلدهید (MDA) و آنزیم کاتالاز (CAT) قبل و بلافاصله بعد از تمرین، در دو دوره قبل و بعد از مصرف مکمل زنجبیل، اندازه گیری شد. برای تحلیل آماری، از آزمون های تی وابسته و تحلیل کواریانس با عامل بین گروهی استفاده شد.
نتایج نشان دادند که تمرین برونگرا باعث افزایش سطوح MDA و کاهش میزان CAT شد (0/05≥P)؛ همچنین مصرف دو هفته مکمل زنجبیل، تاثیر معنی داری بر کاهش MDA و افزایش CAT داشت (0/05P≤).
بر طبق نتایج، رویکردهای غیردارویی از قبیل مکمل یاری زنجبیل همراه با فعالیت بدنی، ممکن است از طریق کاهش التهاب و استرس سلولی، در بهبود کیفیت زندگی و سلامت افراد دارای اضافه وزن نقش داشته باشد.