بیوتروریسم در آبزی پروری

امروزه یکی ازمهم ترین دغدغه های مطرح در دولت ها و اغلب سازمان های بین المللی، بهویژه کشورهای درحال توسعه که آهنگ رشد جمعیت از شتاب بیشتری برخورداراست، بحث امنیت و ایمنی غذایی می باشد. این دو واژه دو مفهوم متفاوت و جدا از یکدیگر را در بر می گیرند؛ امنیت غذایی اشاره به تامین و در دسترس بودن همیشگی غذا به ازای هر یک از افراد جامعه داشته، در حالی که ایمنی غذایی مفهوم سلامت و بهداشت غذا را در بر می گیرد. یکی از دلایل اصلی اهمیت بحث ایمنی غذایی در راستای ایمنی سلامت آبزیان و فرآورده های آن هاست که در این میان جلوگیری از پدیده بیوتروریسم نقش موثری را ایفا می کند. بیوتروریسم انتشار عمدی عوامل بیولوژیک است. این عوامل شامل باکتری ها، ویروس ها و یا سموم اند که ممکن است به شکل طبیعی شان یا به فرم دستکاری شده انسان باشند. این روش در جنگ های نرم انسانی و با هدف حذف رقبای تجاری استفاده می شود. در مطالعه حاضر، علت ایجاد، انواع و عوامل موثر بر بیوتروریسم و عوامل کاهنده و یا افزاینده آن مورد بررسی قرار میگیرد.