بررسی کاهش کلونیزاسیون اشرشیاکلی انتروتوکسیژنیک توسط پروبیوتیک (لاکتوباسیلوس کازئی) در موش آزمایشگاهی

در قسمت های مختلف جهان بیماری اسهال هنوز به عنوان یکی از بزرگترین مشکلات سلامتی مطرح می باشد.در کشورهای در حال توسعه اشرشیاکلی انتروتوکسیژنیک از عوامل مهم اسهال در بچه ها و مهم ترین عامل اسهال مسافرتی می باشد. اسهال ناشی از اشرشیاکلی انتروتوکسیژنیک بستگی به کلوانیزاسیون این باکتری در روده کوچک دارد.بنابراین کاهش کلوانیزاسیون اشرشیاکلی انتروتوکسیژنیک در انسان و حیوان به صورت بالقوه سبب کاهش بیماری می شود. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای (باکتری یا ویروس) هستند که وقتی توسط میزبان مصرف می شوند در سلامتی میزبان دارای اثرات مفیدی می باشد. هدف از بیان مطالعه بررسی کاربرد لاکتوباسیلوس کازئی به عنوان یک ارگانیسم پروبیوتیکی برای کاهش دفع و کلوانیزاسیون اشرشیاکلی انتروتوکسیژنیک در لوله گوارش موش Balb/c می باشد.
موش ها در دودسته قرار گرفتند: گروه دریافت کننده پروبیوتیک و گروه کنترل. گروه دریافت کننده پروبیوتیک برای 3 یا 6 روز پروبیوتیک CFU (colony forming unit (1×108 را به صورت خوراکی دریافت می کردند و گروه کنترل هیچ پروبیوتیکی دریافت نمی کردند. 72 ساعت بعد از آخرین تجویز خوراکی پروبیوتیک، به موش های گروه کنترل و آزمون اشرشیا کلی انتروتوکسیژنیک (108 cfu × 1) تلقیح خوراکی می شد. میزان دفع اشرشیاکلی انتروتوکسیژنیک در مدفوع با کلنی کانت کردن مدفوع بررسی شد.
مشاهده شد موش هائی که به مدت 3 یا 6 روز پروبیوتیک دریافت کرده اند، کاهش معنی داری در میزان دفع و کلونیزاسیون اشرشیاکلی انتروتوکسیژنیک در مقایسه با گروه کنترل دارند (P=0.001). بنابراین استفاده از لاکتوباسیلوس کازئی میزان دفع و کلوانیزاسیون اشرشیاکلی انتروتوکسیژنیک را در موش کاهش می دهد.
با توجه به مطالعه حاضر می توان از لاکتوباسیلوس کازئی به عنوان یک کاندیدای احتمالی به عنوان یک پروبیوتیک بر علیه اشرشیاکلی انتروتوکسیژنیک استفاده کرد.