بررسی اثرات ضد دیابتی و محافظت کبدی ‏عصاره آبی- الکلی شبدر قرمز در موش‎ ‎های کوچک آزمایشگاهی

گزارش های اخیر نشان داده اند که برخی از ایزوفلاون های گیاهی دارای اثرات سودمندی بر دیابت و سلامتی کبد در انسان و حیوانات آزمایشگاهی هستند. هدف از این تحقیق، تجویز عصاره آبی-الکلی شبدر قرمز به عنوان یک گیاه سرشار از ترکیبات ایزوفلاونی و اثرات آن بر سطوح سرمی قند و آنزیم های کبدی آسپارتات ترانس آمیناز (AST)، آلانین آمینوترانسفراز (ALT) و آلکالین فسفاتاز (ALP) در موش های سوری نر بود. در این مطالعه تجربی، تعداد 42 سر موش سوری نر به 6 گروه 7 تایی شامل گروه‏ ‏های کنترل سالم، دیابتی شده بدون درمان (کنترل مثبت)، دیابتی شده تحت درمان با گلی بنکلامید و سه گروه دیابتی تحت درمان با عصاره آبی-الکلی شبدر قرمز به ترتیب با دوزهای 250، 500 و 750 میلی گرم بر کیلوگرم از راه گاواژ برای مدت 15 روز طبقه بندی شدند. دیابت با تزریق داخل صفاقی mg/kg60 استرپتوزوتوسین انجام شد. در روز آخر سطوح سرمی گلوکز، و آنزیم های AST، ALT و ALP اندازه گیری شد. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSSو آنالیز واریانس یک طرفه در سطح معناداری 05/0>p تجزیه و تحلیل شدند. دوزهای mg/kg500  و mg/kg750 عصاره به طور معناداری (001/0>p) قند خون را در مقایسه با گروه کنترل مثبت کاهش دادند. در بررسی آنزیم های کبدی، سطح  ASTدر گروه mg/kg750 (001/0>p)،  سطح ALT در گروه‏ ‏های mg/kg500  (01/0>p) و mg/kg750 (001/0>p) و سطح ALP در گروه‏ ‏های mg/kg250 (05/0>p)، mg/kg500 (001/0>p) و mg/kg750 (001/0>p) در مقایسه با گروه کنترل مثبت کاهش یافت. این مطالعه نشان داد مصرف عصاره آبی-الکلی گیاه شبدر قرمز علاوه بر اثرات ضد دیابتی، دارای اثرات حفاظت کبدی نیز می باشد.