اثر گرسنگی کوتاه مدت بر برخی شاخص های رشد، خون شناسی و بیوشیمایی سرم ماهی پنگوسی شکاری (Pangasius sutchi)

در آبزی پروری و محیط زندگی طبیعی، ماهیان ممکن است با گرسنگی کوتاه یا طولانی مدت مواجه شوند. هدف این مطالعه بررسی اثرات گرسنگی بر برخی شاخص های رشد، خون شناسی و بیوشیمایی سرم ماهی پنگوسی شکاری (Pangasius sutchi) بود. در این مطالعه از 60 قطعه ماهی با میانگین وزنی 5/2±5/30 گرم استفاده شد. ماهیان در دو تیمار شامل تیمار شاهد و تیمار گرسنگی با سه تکرار تقسیم بندی شدند. ماهیان گروه شاهد به به میزان، 2% وزنی روزانه تغذیه شدند. پس از پایان دوره 15 آزمایش، نتایج نشان داد که گرسنگی منجر به کاهش وزن ماهیان به طور معنی داری می شود (p<0.05) شاخص های خون شناسی تعداد گلبول های قرمز، هماتوکریت و هموگلوبین نیز در ماهیان تیمار گرسنه به طور معنی داری کمتر از تیمار شاهد بود. گرسنگی منجر به کاهش معنی دار سطح تری گلیسرید، کلسترول و گلوکز سرم گردید (p<0.05). در مجموع، نتایج نشان داد که گرسنگی می تواند تاثیرات منفی بسیاری بر ویژگی های زیستی ماهی پنگوسی در شرایط اسارت داشته باشد.