پتانسیل سنجی و مدل سازی تولید بیوگاز از تفاله های آب میوه گیری سیب

این مطالعه به منظور بررسی پتانسیل تولید بیوگاز از تفاله های آب میوه گیری سیب و مدل سازی فرآیند تولید صورت پذیرفته است. بدین منظور تولید بیوگاز از تفاله های سیب تحت شرایط مختلف دمایی شامل سایکروفیلیک، مزوفیلیک و ترموفیلیک بررسی گردید. نتایج مطالعه حاکی از پتانسیل تیوری بالای تولید متان بیوشیمیایی تفاله های سیب می باشد (ml g-VS-17/473) که تحت شرایط آزمایشگاهی این مطالعه تا 9/63 درصد این پتانسیل (برابر میزان ml g-VS-1 70/302) استحصال گردید. نتایج نشان داد که هر سه مدل سینتیک گومپرتز، لجستیک و ریچاردز به خوبی قادر هستند روند تولید متان تجمعی از تفاله های سیب را مدل سازی کنند هرچند که نتایج مدل لجستیک بهتر و قابل قبول تر می باشد. همچنین این مدل ها تحت دمای مزوفیلیک و ترموفیلیک تطابق بیشتری با روند تولید داشتند. نتایج بررسی تاثیرات دما بر روی تولید بیوگاز نشان داد که با افزایش دما میزان تولید افزایش و زمان ماند و زمان پیک تولید کاهش یافت اما میزان تولید تیمارهای 37 و 47 درجه از نظر آماری معنی دار نبوده است.