کاربرد حسابداری ردپای آب رنگی در الگوی کشت محصولات ویژه مناطق خشک (مطالعه موردی: دشت بیرجند)

شاخص ردپای آب به عنوان یک شاخص جهانی نشان دهنده مقدار واقعی آب مصرفی بر اساس شرایط و اقلیم هر منطقه میباشد. شناسایی و ارزیابی مقدار آب واقعی مورد استفاده محصولات مختلف کشاورزی دارای اهمیت بالایی بوده و چنین ارزیابی می تواند در شناخت و ارایه راهکارهای مناسب برای کاهش مصرف آب کشاورزی بسیار موثر باشد. هدف از این پژوهش محاسبه ردپای اقصادی آب محصولات اصلی دشت بیرجند در سال 1395 می باشد. در این پژوهش برای بررسی ردپای آب و حسابداری ردپای آب محصولات کشاورزی، نه محصول عمده در دشت بیرجند شامل جو، گندم، زعفران، سبزیجات، محصولات جالیزی، پنبه، یونجه، عناب و زرشک مورد بررسی قرار گرفته و این شاخص ها محاسبه گردید. نتایج در این پژوهش نشان داد که مجموعحجمردپایآبدر تولیدمحصولاتاصلیحدود 22 میلیون مترمکعب در سال 1395 برآورد شد. بیشترسهمردپایآباقتصادیمربوطبه ردپایآبآبیاست. در بین محصولات کشاورزی، حجم تجارت آب مجازی محصولات صادراتی زعفران، زرشک و عناب به ترتیب 27/0، 26/0 و 017/0 میلیون مترمکعب می باشد.