مقایسه وضعیت عناصر غذایی در ارقام مختلف زیتون با استفاده از شاخص های تغذیه ای

زیتون یکی از مهم ترین محصولات باغی کشور است اما وجود ناهنجاری های تغذیه ای موجب کاهش عملکرد آن می گردد. در پژوهش حاضر با استفاده از نتایج شاخص های DOP، DRIS و CND به تجزیه و تحلیل وضعیت عناصر غذایی در نمونه های برگ درختان زیتون در چهار رقم مختلف در منطقه لوشان استان گیلان پرداخته شد. بر روی نمونه های مرکب برگ ارقام مختلف، تجزیه های شیمیایی عناصر نیتروژن، فسفر، پتاسیم، منگنز، مس، روی، بور و آهن انجام گردید. به طور کلی با مقایسه میانگین مقادیر عناصر با حدود بهینه (DOP)، مشخص شد که بیشتر ارقام زیتون از نظر عناصر پر مصرف نیتروژن و فسفر و عناصر کم مصرف بر و مس کمبود دارند. با این حال نتایج این شاخص ها بیانگر بیش بود عنصر پتاسیم در بین عناصر پر مصرف و عنصر منگنز از عناصر کم مصرف بود. به غیر از مقادیر عناصر آهن و روی سایر عناصر در ارقام مختلف با هم اختلاف معنی دار داشتند. همچنین مقایسه ارقام در جذب عناصر غذایی نشان داد که رقم مانزانیلا اختلاف معنی داری با سایر ارقام داشته و در جذب عناصر موثرتر بوده است. مقایسه نتایج هر یک از شاخص های DOP، DRIS و CND بیانگر رویکرد متفاوت هر شاخص در نشان دادن میزان کمبود یا بیش بود عناصر است.