تاثیر یک هفته مکمل سازی سیترولین- مالات، ال-آرژنین و ترکیب آن ها بر مقادیر CK، LDH و CRP مردان کشتی گیر متعاقب آزمون شبیه ساز کشتی

هدف از تحقیق حاضر تعیین تاثیر یک هفته مکمل‌سازی سیترولین مالات (Cit)، ال-آرژنین (Arg) و ترکیب آنها (Arg+Cit) بر مقادیر کراتین کیناز (CK)، لاکتات دهیدروژناز (LDH) و پروتئین واکنش‌گر-C (CRP) مردان کشتی‌گیر بود.

در یک مطالعه نیمه‌تجربی، 40 کشتی‌گیر باشگاهی (سن، 25-19 سال؛ وزن، 90-60 کیلوگرم و درصد چربی 12-20 درصد) انتخاب و براساس دو شاخص هوازی (شاتل ران) و بی‌هوازی (تست رست) در چهار گروه مکمل‌سازی یک هفته‌ای Arg، Cit (چهارگرم از هر کدام در روز)، ترکیب Arg و Cit (دوگرم از هر کدام در روز) و دارونما (دکستروز) قرار گرفتند. در ابتدا، پس از نمونه‌گیری اولیه خونی (یک ساعت قبل از آزمون) همه کشتی‌گیران آزمون شبیه‌ساز کشتی (شامل دو مرحله سه دقیقه‌ای پدال‌زنی با چرخ کارسنج دستی با بار 10 گرم/کیلوگرم/وزن بدن با استراحت 30 ثانیه‌ای بین دو آزمون متوالی) را اجرا کردند و سپس نمونه خونی ثانویه پنج دقیقه بعد از آزمون از آنها اخذ شد. بعد از یک هفته مکمل‌سازی مجددا پروتکل تمرینی و اخذ نمونه‌های خونی تکرار شد تا میزان CK، LDH و CRP آنها مشخص شود. داده‌های جمع‌آوری شده با استفاده از آزمون تحلیل واریانس با اندازه‌گیری تکراری و آزمون تعقیبی بونفرونی در سطح معنی‌داری 05/0 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.

یافته‌ها: 

نتایج تحقیق نشان داد که پاسخ ورزشی CK در گروه‌های سیترولین مالات و ترکیبی به طور معنی‌داری کاهش یافته بود (0/05>P) اما تغییر آن در گروه ال-آرژنین معنی‌دار نبود (0/05 <P). با این حال، هیچکدام از مداخلات مکمل‌سازی باعث تغییر معنی داری در پاسخ ورزشی LDH و CRP به آزمون رقابت شبیه سازی کشتی نشد.

نتیجه‌گیری:

 بر اساس نتایج مطالعه حاضر به نظر می‌رسد مکمل‌سازی سیترولین مالات به تنهایی یا ترکیب آن با ال-آرژنین ممکن است باعث کاهش برخی شاخص‌های آسیب عضلانی ناشی از رقابت کشتی شود.