اثر ژل آلوئه ورا بر روی عملکرد، جمعیت میکروبی روده، متابولیت های خون، تیترآنتی بادی و درصد گلبولهای سفید درجوجه های گوشتی

هدف اصلی این تحقیق بررسی تاثیر سطوح مختلف اسید آمینه گلیسین در جیره های حاوی پروتئین رقیق شده بر عملکرد، خصوصیات لاشه، سیستم ایمنی، مواد مغذی لاشه، فراسنجه های خونی (هورمون رشد، تری یدوتیرونین، تیروکسین، اسید اوریک، اوره و گلوکز) و خصوصیات استخوان درشت نی (قطر، طول، وزن، کلسیم، فسفر و خاکستر) بود. در این آزمایش ازتعداد360 قطعه جوجه گوشتی نر سویه هوبارد در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 گروه آزمایشی و 6 تکرار (12 قطعه جوجه برای هر تکرار) استفاده گردید. گروه های آزمایشی شامل جیره های شاهد و رقیق شده حاوی سطوح صفر، 05/0، 08/0 و 1/0 درصد گلیسین در جیره های دوره های پایانی1 (24 تا 30 روزگی) و پایانی 2 (31 تا 42 روزگی) بودند. مصرف خوراک و افزایش وزن (روز مرغ) در دوره های پایانی1 و پایانی2 اندازه-گیری شد و برای محاسبه ضریب تبدیل خوراک استفاده شدند. رقیق سازی پروتئین تاثیری بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فراسنجه های خونی، خصوصیات استخوان درشت نی و مواد مغذی لاشه جوجه های گوشتی نداشت، اما باعث کاهش پروتئین گوشت سینه گردید (05/0p <). رقیق سازی پروتئین جیره همچنین باعث کاهش غلظت کلسیم خون جوجه های گوشتی گردید (05/0p <). اضافه کردن 1/0 درصد گلیسین به جیره های رقیق شده باعث افزایش پروتئین گوشت سینه و خاکستر استخوان درشت نی گردید. ولی میزان چربی گوشت سینه، هورمون تیروکسین و اوره خون را کاهش داد (05/0p <). به طور کلی، افزودن گلیسین به جیره های دارای پروتئین رقیق شده تاثیری بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های خونی نداشت اما سطح 1/0 درصد گلیسین با افزیش میزان پروتئین و کاهش چربی لاشه، باعث بهبود کیفیت گوشت گردید.