بهینه سازی محیط کشت ریز جلبک Chlorella vulgaris جهت افزایش تولید نشاسته در ایران 1393

افزایش رشد جمعیت و ایجاد قدرت های اقتصادی بزرگ، موجب افزایش مصرف انرژی در دنیا شده است. در سال 2008 سوخت های فسیلی 88% از مصارف انرژی را در دنیا تشکیل می داد. ازآنجایی که در ایران سوخت های سیستم حمل ونقل، از اساسی ترین آلاینده ها بوده، جایگزین کردن این سوخت ها با سوخت های زیستی، شامل بیواتانل وبیودیزل می تواند در کاهش آلودگی محیط زیست، بسیار موثر باشد. برخی گونه های ریز جلبک، این توانایی رادارند که مقادیر بالایی کربوهیدرات، به جای لیپید تولید کنند. این ریز جلبک ها، کاندیدای بسیار مناسبی برای تولید بیواتانل می باشند، زیرا کربوهیدرات موجود در ریز جلبک، می تواند استخراج شده و به عنوان کربوهیدرات های قابل تخمیر مورداستفاده قرار گیرند. هدف از این مطالعه بهینه سازی محیط کشت ریز جلبک، جهت افزایش تولید نشاسته بود. این مطالعه به صورت روش میدانی، مشاهده و آزمون صورت گرفت. برای این منظور ریز جلبک کلرلا ولگاریس، از محل کلکسیون ریز جلبک سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران، در اردیبهشت ماه 93 دریافت شد و محیط های کشت BBM و Z8 جهت انجام مطالعه انتخاب شدند. جذب نوری، شمارش سلولی و توده زیستی میکرو جلبک در این محیط ها، موردبررسی قرار گرفت. با توجه به اختلاف معنی دار (05/0p