درصد، سرعت جوانه زنی و شاخص بنیه دو گونه گیاه دارویی (Eruca sativa L) و (Anthemis altissima L) تحت شرایط سردخانه و انبارداری خشک

بذرهای اکثر گیاهان بلافاصله پس از برداشت، جوانه زنی پایینی دارند. یکی از مهمترین عوامل این پدیده خواب فیزیولوژیکی می باشد. این فرآیند ممکن است به وسیله نگهداری بذر در شرایط انبارداری خاص برطرف شود. در این تحقیق خواص کیفی بذر دو گونه گیاه دارویی منداب و بابونه که به مدت شش ماه در دو شرایط متفاوت سردخانه (دمای (4°C و انبار خشک (دمای اتاق (20±4°C نگهداری شده بودند تحت آزمون جوانه زنی استاندارد، مورد ارزیابی قرار گرفت. خواص کیفی (درصد و سرعت جوانه زنی و شاخص بهینه) بذر گیاه منداب (Eruca sativa L.) در دو شرایط فوق از نظر آماری تفاوت معنی داری نداشت. در حالی که درصد جوانه زنی بذر گیاه بابونه (Anthemis altissima L.) در دو شرایط فوق تفاوت معنی داری از خود نشان داد، به طوری که بیشترین درصد جوانه زنی از بذرهای نگهداری شده این گیاه در شرایط انبار خشک بدست آمد. این موضوع نشان دهنده وجود خواب فیزیولوژیکی در بذر این گیاه و برطرف شدن آن به وسیله انبارداری خشک است. شرایط نگهداری بر دو صفت سرعت جوانه زنی و شاخص بنیه بذر با بابونه تاثیر معنی داری نداشت.